Somos una empresa de asesoría y fabrica de equipos para pequeños y medianos productores de queso artesanal basada en Figueiro dos Vinhos-Portugal. Establecido en 2009, y desde 2012 con filial en Bogotá-Colombia desde donde asesoramos para toda América Latina. Nos enfocamos en las necesidades de los pequeños productores con nuestra orientación directa a encontrar el éxito y las mejores soluciones de rentabilidad económica a través del desarrollo de nuevos productos y soluciones, y gestión de nuevos y emprendedores proyectos. Ofrecemos a nuestros clientes el paquete completo.

Dirigido a:

Todos aquellos trabajadores de empresas y autónomos de la industria alimentaria de otros sectores y quieran ampliar sus conocimientos.

Autónomos que quieran establecer un negocio propio relacionado con temas alimentarios y/o ampliar el que ya tienen

Quienes ya trabajan en temas relacionados como la ganadería, la industria y la elaboración artesanal de productos.

Y a cualquier particular que por interés propio quiera acercarse a este campo.

 

Objetivo:

El alumno conocerá todos los procesos necesarios que rigen la elaboración de quesos, las condiciones necesarias para hacerlo apropiadamente y la importancia de los ingredientes utilizados, entre otros. Conocerá también recetas para elaborar quesos y las principales denominaciones de origen Europeo

 

En Practiprensas nuestro objetivo es la satisfacción de nuestros clientes. Diseñamos, promovemos, organizamos, gestionamos y coordinamos giras técnicas internacionales. Las giras son viajes temáticos planificados para capacitarse y conocer diferentes experiencias durante los cuales se visitan empresas, establecimientos, instituciones, centros de investigación y proyectos productivos, lo cual brinda además la posibilidad de generar vínculos profesionales y comerciales.

Muchas de las giras incluyen en sus programas la visita a ferias, congresos, exposiciones, cursos o eventos técnicos internacionales destacados en cada temática.

Les ofrecemos un trato personalizado adaptándonos a sus necesidades, poniendo a su disposición todos nuestros conocimientos y nuestra experiencia para satisfacer sus demandas.

Para ello tenemos un equipo que estudia cada caso a profundidad y aconseja las mejores opciones para que la elección de su maquinaria sea la más rentable y la más adecuada a sus necesidades, así como las mejores soluciones para la elaboración de productos de buena rentabilidad económica en colaboración con nuestros técnicos con amplia experiencia en la elaboración de quesos y otros subproductos.

 

 

 

Apoyo y orientación de acuerdo con cada necesidad

 

Nuestra asesoría profesional y personalizada está orientada a facilitar la adecuada selección dentro de una gran variedad de productos en cada región, país y ciudad de destino, así como del programa más apropiado y acorde a los intereses, necesidades y posibilidades del cliente con la elaboración de un anteproyecto donde se analiza todas las inversiones y cálculo de costos / beneficios..